日本浅草藏寿司店设计

在今年疫情初期，日本知名的寿司品牌 Kura Sushi（藏寿司）在东京浅草区和佐藤可士和的 SAMURAI 事务所合作，创建了全新的寿司店设计。设计师对寿司品牌覆盖的所有程序内容都进行了全新的整合，从logo,餐具,制服，以及室内设计，以现代方式重新诠释和设计了江户风情。

Kura寿司店从日本本土经营到大西洋彼岸，再回到亚洲第一大国中国台湾省的开设连锁店，这次为了迎合东京奥运会即将举行的契机，迎接全球的游客，旗舰店特意选址在游客比较多的浅草地区，“国际化”是今年 Kura Sushi 运营的重点，而原来只是日语平假名 logo“くら寿司”显得不太适宜，佐藤可士和带来的方案保留了日语的部分，“寿司”二字做成了印章效果，同时体现了英文的“KURA”。

整件店面可以容纳270个顾客同时用餐，店铺运用了当地受欢迎的大量浅色木材，打造成一个山形别墅，就像一个家的概念，自带暖色调性质的暖色木材本身就给人友好温暖的感觉，地面，墙面，家具色彩统一和谐，整体宽敞明亮，让清新舒适的氛围更加浓厚。

设计师用现代的装饰材料传递经典的日式风情，现代与传统的结合，日本和世界的连接，在店内很多细节都可以随处可见。传统的日式灯笼和暖帘，浮世绘的壁画和日式面具墙，让来到世界各地的人了解日本的文化，墙面上依附日本浮世绘画家歌川广重在天保年间创作的《東都名所高輪廿六夜待遊興之図》——画作内容描述的，制作寿司，天妇罗，荞麦面，甜品摊的场景，穿着章鱼服装的人们，扮成大豆酱和公主的人们等等，好一幅江户市民文化的热闹聚会的生活气息，刹那间，你会恍惚，好像穿越了时空，来到了江户时代，与当下热闹的寿司店场景呼应。

为了敞开大门，欢迎来自世界各地的游客，店内还提供了智能的外语点单系统，在新的美食体验中享受旋转寿司的阶段，当您想休息放松一下时，您还可以一起参与玩游戏，例如射击，投掷戒指，享受亲子娱乐和共同交流的氛围，一边欣赏着标志性的大灯笼一边享受各种面具，并在大屋顶下自由用餐这不仅方便本地客人，更多也是为来到日本的游客们感受日本文化。